Možná to znáte taky: pod dřezem se vám hromadí hromádka houbiček a vy už po pár dnech netušíte, která je nová na nádobí a která už má to nejlepší za sebou. Používat starou houbičku na talíře je přitom jako čistit si zuby použitým kapesníkem. Bakteriím se v nich daří lépe než v českém rybníku uprostřed léta.
Past, kterou v kuchyni přehlížíme
Kuchyňské houbičky jsou doslova magnety na nečistoty. Vlhkost, teplo a zbytky jídla vytvářejí ideální koktejl pro množení mikrobů. Ani vyváření v mikrovlnce nebo polévání horkou vodou z varné konvice situaci dlouhodobě neřeší – ty nejodolnější potvory prostě přežijí.
Odborníci doporučují houbičku při každodenním používání měnit každý týden, maximálně po čtrnácti dnech. Ale co s tou starou, které je vám líto jen tak vyhodit do koše, protože vypadá ještě „použitelně“?
Zajímavé články:
Geniální trik s nůžkami
Tady přichází na řadu můj osvědčený trik, který mi v českých domácnostech zachránil už hodně nervů (a hygieny). Jakmile houbička doslouží v kuchyni, vezmu nůžky a odstřihnu jí jeden roh. Proč?
- Okamžitá identifikace: I po tmě pod dřezem hmatem poznám, že tohle už není houbička na skleničky.
- Konec záměnám: Nikdo z rodiny už si ji omylem nevezme na mytí pánve.
- Druhá šance: Tato „označená“ houbička putuje do úklidového košíku pro špinavé práce.
Na co se hodí „bezrohová“ houbička?
Odstřižený roh jasně signalizuje: „Pozor, už nepatřím k jídlu.“ Přitom ale skvěle poslouží na místech, kde by nové houbičky bylo škoda. U nás doma ji využíváme hlavně na:
- Vymetání nečistot z podrážek bot po procházce v parku.
- Čištění odpadkového koše nebo mřížek v koupelně.
- Otírání květináčů od bláta před zazimováním na balkoně.
- Mytí ráfků kol nebo zahradního nářadí.
Mimochodem, pokud houbička začne nepříjemně páchnout, drolí se, nebo přišla do styku se šťávou ze syrového masa, žádné stříhání ji nezachrání. V takovém případě musí letět rovnou do popelnice bez diskuzí.
A jak to máte u vás doma? Máte nějaký systém, jak odlišit houbičku na nádobí od té na podlahu, nebo prostě kupujete každých pár dní novou?
