Znáte ten pocit, když se pokoušíte zavřít šuplík v kuchyni, ale něco se tam zasekne? O víkendu jsem u jednoho takového zápasu ztratila trpělivost. To, co následovalo, nebyl jen úklid, ale drsná inventura mých zvyků.
Při vyklízení kuchyňské linky jsem narazila na věci, které tam léta jen zabíraly drahocenné místo. Zjistila jsem, že polovina mých „nepostradatelných“ pomocníků jsou jen lapače prachu. Tady je pět věcí, které po mé zkušenosti letěly z domu okamžitě.
1. Sbírka vařeček pro celou armádu
Když jsem v šuplíku našla vařečku silikonovou, nerezovou, plastovou a tři dřevěné, musela jsem se smát. Nejsem šéfkuchař v hotelu Hilton, abych jich potřebovala šest najednou.
- Nechte si jen ty, které nepošškrábou vaše nejlepší pánve.
- U mě přežila jedna silikonová a jedna klasická dřevěná.
Zbytek jsou jen centimetry čtvereční, které vám chybí pro věci, které skutečně používáte každý den.
2. Plastový otočný organizér v lednici
Vypadá to skvěle na Instagramu, ale v běžné české lednici je to past. Otočný talíř zabere veškerý prostor v rohu a ve výsledku na něj dáte tři sklenice hořčice, zatímco zbytek nákupu musíte vrstvit na sebe.
Moje rada: Vraťte se k průhledným boxům. Do úzkých poliček ve dveřích dejte tuby a lahve, zbytek rovnejte tak, abyste viděli, co je vzadu. Lednice pak konečně začne „dýchat“.
Zajímavé články:
3. Odšťavňovač – zabiják času
Měla jsem sen o zdravých ránech s čerstvou šťávou. Realita? Pět minut pití a patnáct minut drhnutí nekonečného množství sítek a plastových dílů.
Pokud nejste fanoušci ranního maratonu u dřezu, odšťavňovač je jen drahé těžítko. Ovoce a zelenina chutnají nejlépe vcelku a ušetřený čas ráno je k nezaplacení. Mimochodem, ten prostor ve skříni, co se uvolnil, je neuvěřitelný.
4. Digitální lžičková váha
Absolutní vrchol zbytečnosti. Opravdu někdo potřebuje vědět, že do těsta na palačinky sype přesně 75,3 gramu mouky? Standardní kuchyňská váha nebo odhad „od oka“ bohatě stačí.
Místo speciálních gadgetů se naučte věřit své intuici. Kuchyně není laboratoř, ale místo pro radost z vaření.
5. Kávovar na kapsle
Tady jde o peníze i o svědomí. Když jsem viděla tu hromadu plastu, kterou vyprodukuji za jediný týden, bylo rozhodnuto. Navíc cena za kilogram kávy v kapslích je v porovnání se zrnkovou kávou absurdní.
- Zkuste French Press – je levný a káva chutná famózně.
- Ušetříte místo na lince, které doteď okupoval hlučný stroj.
Místo těchto nesmyslů raději investujte do kvalitních nožů a dóz, které opravdu udrží potraviny čerstvé. Méně věcí v kuchyni znamená méně stresu při vaření.
A co vy? Máte v šuplíku taky tu „tajnou“ sekci věcí, které jste nepoužili alespoň rok? Napište mi do komentářů, co byste nejraději vyhodili vy!
