Proč zkušení kuchaři dávají do dveří lednice plastové klipy

Otevřete lednici a ozve se známé cinkání sklenic s hořčicí nebo dunění padajících lahví s mlékem? Tento drobný chaos v českých kuchyních známe všichni. Právě dveře lednice jsou tím nejmíň stabilním místem v domě, kde se všechno plete dohromady a nic nedrží na svém místě.

Všimla jsem si, že i když člověk pečlivě vyskládá nákup, stačí jedno prudší otevření a celá organizace je pryč. Ale pak jsem narazila na naprosto jednoduchý trik s nastavitelnými přepážkami, který tuto „bitvu o prostor“ jednou provždy ukončil. Tento nenápadný kousek plastu totiž mění pravidla hry.

Zapomeňte na padající lahve

Problém není ve vás, ale v konstrukci polic. Jsou příliš široké pro jednotlivé lahve. Řešením jsou malé upínací klipy, které prostě nacvaknete na okraj přihrádky. Vytvoříte si tak boxy na míru přesně podle toho, co zrovna v lednici máte.

  • Variabilita: Přepážky se dají roztáhnout z 8 na 12 centimetrů.
  • Stabilita: I když je lednice poloprázdná, láhev piva nebo kečup se ani nehne.
  • Přehlednost: Konečně uvidíte, co máte vzadu, aniž byste museli vyndat pět jiných věcí.

Proč na tom vlastně záleží?

Kromě hluku a nepořádku jde o úsporu peněz. Když věci ve dveřích nestojí na svém místě, často na ně zapomeneme. Otevřená majonéza se schová za mléko, projde jí trvanlivost a vy ji vyhodíte. S klipy máte vše jako v regálu v supermarketu – přehledné a na očích.

Proč zkušení kuchaři dávají do dveří lednice plastové klipy - image 1

Pozor na to, co do dveří (ne)dáváte

Tady přichází ten nejzajímavější moment. Věděli jste, že dveře jsou nejteplejším místem v celé lednici? V našich podmínkách tam automaticky dáváme mléko, ale to je chyba. Teplota zde kolísá pokaždé, když lednici otevřete, což urychluje kažení citlivých potravin.

Do dveří patří jen to, co vydrží:

  • Nápoje a minerálky
  • Vejce (v uzavřeném držáku)
  • Dresinky a pálivé omáčky
  • Kečup a hořčice
  • Máslo (v horní části, aby zůstalo roztíratelné)

Mléko a čerstvé ryby raději nechte v hloubi středních polic, kde je teplota nejstabilnější. A pokud chcete mít ve dveřích absolutní řád, pořiďte si sadu těchto oddělovačů. Na českých e-shopech nebo populárních marketplacích je seženete za pár korun (balení po 16 kusech vyjde levněji než jeden pořádný oběd).

Schválně se podívejte do své lednice – kolik věcí vám ve dveřích jen tak volně „cestuje“?

Kristýna Malinowska
Kristýna Malinowska

Jmenuji se Kristýna Malinowska a psaní je mojí vášní i profesí. Miluji hledání malých radostí v každodenním životě a přetvářím je v inspirativní články, které pomáhají čtenářům zjednodušit si den, zlepšit náladu a najít nové způsoby, jak být spokojenější. Na mém magazínu najdete nápady, které spojují praktičnost, kreativitu a radost z běžných maličkostí.

Articles: 424

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *