
Proč zkušení kuchaři nikdy nevyhazují košťál od brokolice
Vsadím se, že to děláte taky. Koupíte v českém supermarketu krásnou růžici brokolice, okrájíte zelené „stromečky“ a ten zbytek – tlustý, tuhý košťál – nemilosrdně hodíte do koše. Stop! Právě jste vyhodili tu nejchutnější část zeleniny, která v kuchyni dokáže…









