Také poctivě vyvařujete houbičky v mikrovlnce nebo je poléváte horkou vodou v naději, že budou zase jako nové? Mám pro vás špatnou zprávu: vědci potvrzují, že tím jen vytváříte prostor pro ty nejodolnější bakterie. Vaše houbička na nádobí je v podstatě biologická laboratoř, kterou držíte v ruce několikrát denně.
Většina z nás v českých domácnostech mění houbičku, až když začne zapáchat nebo se drolit. To je ale už dávno pozdě. Existuje však jeden nenápadný trik s nůžkami, který vám ušetří peníze a zároveň ochrání vaše zdraví před křížovou kontaminací.
Problém, o kterém se v reklamách na saponáty nemluví
Vlhkost, zbytky jídla a pokojová teplota — to je ideální koktejl pro množení mikrobů. I když houbička vypadá čistě, po týdnu používání už na talíře spíše roznášíte neviditelný film bakterií. Ale vyhodit ji hned do koše? To mi vždycky přišlo jako plýtvání.
Proč nůžky patří k dřezu
Jakmile moje houbička doslouží své „čisté“ období (obvykle po týdnu), odstřihnu jí jeden roh. Tento jednoduchý vizuální signál mě okamžitě upozorní, že tato houbička už nesmí přijít do kontaktu s talíři, sklenicemi ani linkou, kde krájím jídlo.
Zajímavé články:
Tento „označený“ pomocník pak putuje do skříňky pod dřezem, kde čeká na špinavou práci. Už se mi nikdy nestane, že bych si omylem spletla novou houbičku s tou, kterou jsem ráno čistila boty.
Kde „beztvará“ houbička ještě odvede skvělou práci?
Odstřižený roh jasně říká: „Jsem na hrubou špínu“. Takto označenou houbičku využívám na:
- Čištění podrážek bot po procházce v parku.
- Vydrhnutí květináčů na balkoně před jarní výsadbou.
- Mytí odpadkového koše nebo mřížky v koupelně.
- Čištění kola nebo zahradního nářadí.
- Údržbu kočičího záchodu.
Důležitá nuance: Pokud houbička vyloženě páchne nebo byla v kontaktu se šťávou ze syrového masa, na nic nečekejte. V takovém případě nepomůže ani odstřižený roh, patří rovnou do koše.
A co vy?
Máte v kuchyni systém, jak poznat starou houbičku od nové, nebo je prostě vyhazujete hned, jakmile ztratí barvu? Napište mi do komentářů, jak často měníte kuchyňské pomůcky vy!
