Představte si, že pracujete tisíce kilometrů nad Zemí v nerezovém tichu vesmírné stanice a najednou na vás z kouta vykoukne něco, co vypadá jako mládě Vetřelce. Internetem nedávno proletěl snímek bizarního fialového organismu, který na palubě ISS vypouští dlouhá, pátrání lačná chapadla. Většina lidí okamžitě psala o invazi, ale pravda je mnohem víc „při zemi“, i když se vznáší v mikrogravitaci.
Monstrum, které ve skutečnosti znáte z kuchyně
Když astronaut NASA Don Pettit fotku zveřejnil, komentáře typu „Zabijte to ohněm!“ na sebe nenechaly dlouho čekat. Fialová hmota s bílými výrůstky působí v kombinaci s technickým prostředím stanice vyloženě nepatřičně. Ve skutečnosti jde o obyčejnou fialovou bramboru, která dostala přezdívku Spudnik-1.
Ta děsivá chapadla nejsou nic jiného než klíčky, které se zoufale snaží najít půdu. V prostředí ISS ale místo hlíny narážejí jen na sterilní vzduch a suchý zip, kterým je hlíza připevněna k „teráriu“, aby neuletěla a nenarazila někomu do obličeje.
Zajímavé články:
Proč astronauti pěstují zeleninu pomocí špuntů do uší?
Možná si říkáte, proč si nejstarší aktivní astronaut NASA krátí volný čas zahradničením v kosmu. Není to jen o stesku po vůni hlíny, kterou mimochodem Pettit popisuje jako to nejlepší osvěžení v „lese strojů“. Jde o kritický výzkum pro budoucí cesty na Mars.
- Hydroponie bez hranic: Rostliny nerostou v zemi, ale v živném roztoku.
- Improvizace v přímém přenosu: Pettit dříve k pěstování rajčat a bazalky použil i běžné pěnové špunty do uší.
- Vesmírný stres: V mikrogravitaci rostou brambory mnohem pomaleji než u nás na zahradě, pravděpodobně kvůli stresu z prostředí.
- Nutriční bomba: Brambory mají nejlepší poměr výživové hodnoty k objemu, což je pro vesmírné lodě klíčové.
Je to bezpečné? Radiace a chuť k jídlu
Mnoho lidí se ptalo, zda se z takové brambory nestane díky vesmírnému záření mutant. Pettit při sledování svého „Spudniku“ nezaznamenal žádné viditelné změny způsobené radiací. Mimochodem, fialové brambory nejsou v našich obchodech žádnou exotikou, ale v umělém světle ISS vypadají zkrátka strašidelně.
A teď ta nejdůležitější otázka: Jak to chutná? Zatímco vědci řeší kalorie, astronauti mají jiný problém. Smažení na ISS je kvůli chování oleje v beztížném stavu prakticky nemožné. Takže na domácí hranolky si posádka musí nechat zajít chuť.
Měli byste odvahu ochutnat bramboru, která vyrostla v recyklované vodě uprostřed vesmírného vakua, nebo byste se báli, že se ve vás probudí něco mimozemského? Dejte nám vědět v komentářích!
