Proč zkušení pekaři dávají do chlebníku hrst suché rýže

Také to znáte? Přinesete si domů z obchodu nebo z lokální pekárny čerstvý, voňavý pecen, a už druhý den je z něj tvrdá cihla nebo se na něm začínají objevovat první stopy plísně. Dlouho jsem si myslel, že je to…









