Příprava klasických řízků nebo obalovaného sýra obvykle končí horou špinavého nádobí a pracovní deskou zaprášenou od mouky. Možná to znáte taky: tři talíře, nepořádek všude kolem a půl hodiny úklidu po deseti minutách smažení. Nedávno se ale na internetu objevil trik s obyčejným alobalem, který české domácnosti rozdělil na dva nesmiřitelné tábory.
Zapomeňte na tři talíře
Princip, který nyní dobývá sociální sítě, je až urážlivě jednoduchý. Místo abyste vytahovali klasickou sadu hlubokých talířů na mouku a strouhanku, stačí vám jediný pruh alobalu rozprostřený přímo na lince.
- Na levou stranu alobalu nasypete mouku.
- Na pravou stranu připravíte strouhanku nebo sezam.
- Uprostřed (nebo v malé misce) zůstávají rozšlehaná vejce.
Fígl spočívá v tom, že po dokončení práce alobal jednoduše sbalíte i se zbytky suchých ingrediencí a vyhodíte ho. Pracovní plocha zůstává dokonale čistá a v dřezu končí jen jedna nádoba od vajec.
„Je mi přes čtyřicet a zjišťuji to až teď“
V diskusích se okamžitě strhla lavina reakcí. Zatímco jedna skupina uživatelů jásá nad ušetřeným časem, druhá upozorňuje na ekologickou stopu. Upřímně, v době, kdy v českých supermarketech řešíme každou plastovou tašku, se může zdát plýtvání hliníkovou fólií jako krok zpět. Ale ruku na srdce – kolik vody a saponátu spotřebujete na vydrhnutí zaschlé strouhanky z talířů a linky?
Zajímavé články:
Všiml jsem si, že pro mnohé je tento „systém“ vysvobozením hlavně během víkendových obědů, kdy vaříte pro celou rodinu a každá ušetřená minuta se počítá. Nezapomeňte ale na jednu důležitou věc: pokud je alobal silně znečištěn zbytky masa, patří do směsného odpadu, nikoliv do šedého kontejneru na kovy.
Existuje ještě úspornější varianta?
Pokud vám alobal přesto nevyhovuje, čtenáři v komentářích doporučují zajímavé alternativy, které fungují na podobném principu:
- Pečicí papír: Můžete ho po obalování použít přímo na plech do trouby.
- Znovupoužitelné krabičky: Mouku i strouhanku dáte do krabiček s víčkem, protřepete a zbytek jednoduše uskladníte na příště.
- Balicí papír: Ten, do kterého vám v řeznictví zabalili flákotu, poslouží jako skvělá podložka.
Bonusový tip pro šetřivé
A teď to nejzajímavější, co v diskusích zaznělo. Pokud vám na alobalu (nebo v misce) zbude trocha mouky, strouhanky a vajíčka, všechno to smíchejte dohromady. Přidejte kapku mléka, špetku soli a vzniklé těstíčko osmažte jako malé „placičky“. Je to starý trik našich babiček, díky kterému v koši neskončí ani gram surovin.
Co na tento styl obalování říkáte vy? Je to pro vás geniální způsob, jak si usnadnit život, nebo zbytečné vytváření odpadu, který se v kuchyni bez problémů obejde?
