Většina z nás žije v přesvědčení, že jedna sklenka vína k večeři nebo malé pivo po práci je „v naprostém pořádku“. Máme pocit, že pokud nepijeme přes míru, naše zdraví je v bezpečí. Jenže nejnovější data ukazují něco jiného.
Vědci z University of Washington analyzovali data z více než 800 studií za posledních 60 let a výsledky jsou mrazivé. Hranice „bezpečného pití“ v podstatě neexistuje, pokud jde o riziko vzniku nádorových onemocnění. Týká se to i Čechů, kteří v evropských žebříčcích spotřeby alkoholu tradičně drží přední příčky.
Deset tichých hrozeb v jedné sklenici
Zatímco u srdečních chorob jsou data stále nejednoznačná, u rakoviny mají vědci jasno. I konzumace nižší než jeden nápoj denně prokazatelně zvyšuje riziko vzniku deseti konkrétních typů rakoviny. Možná vás překvapí, o které jde:
- Rakovina prsu a prostaty
- Nádory trávicího traktu (jícen, žaludek, tlusté střevo)
- Rakovina jater a slinivky břišní
- Nádory v oblasti hrdla a ústní dutiny
Všiml jsem si, že v naší kultuře je alkohol často vnímán jako lék na stres. Ale pravdou je, že etanol v těle funguje jako toxin bez ohledu na to, jak kvalitní značku pijete. Je to jako hrát ruskou ruletu s vlastní DNA.
Zajímavé články:
Proč tělo nezajímá „střídmá konzumace“?
Mnoho lidí přehlíží fakt, že alkohol není jen o kocovině. Vědci přiřadili síle důkazů hvězdičky (jako v hotelu, jen v opačném smyslu). U rakoviny dostal alkohol 5 hvězdiček – důkazy jsou nezvratné a přímé. Čím více pijete, tím vyšší je riziko, ale startovací čára není nulová.
Co se děje ve vašem organismu:
Když polknete první doušek, tělo ho začne rozkládat na acetaldehyd. To je látka, která přímo poškozuje vaše buňky a brání jim v opravě poškozené DNA. Představte si to jako korozi, která pomalu, ale vytrvale napadá motor vašeho auta.
Praktický tip: Jak z toho ven bez sociální izolace?
Pokud si neumíte představit páteční večer v Praze nebo Brně bez skleničky, zkuste pravidlo „0,5“. V restauraci si objednejte ke každému alkoholu dvojnásobné množství čisté vody, nebo přejděte na nealkoholické varianty, které jsou dnes chuťově k nerozeznání od originálu. Váš jaterní filtr vám poděkuje dříve, než si myslíte.
Vědecká obec nyní volá po tom, aby státy přehodnotily svá doporučení. Co funguje pro jednoho, může být pro druhého nebezpečné. Jaký je váš názor – měli bychom mít na lahvích alkoholu podobná varování jako na krabičkách cigaret? Napište nám do komentářů.
